Küpsetamine on nagu maagia - see muudab lihtsad koostisosad millekski maitsvaks ja imeliseks
Siit lehelt leiad minu tehtud tööd ja ettetellimisel pakutavad hõrgud kringlid. Samuti viin läbi töötube ja võimalusel saad soetada endale õppevideo, mille järgi ise kodus järgi küpsetada. Huvitavaid mõtteid ja retsepte leiad ka minu blogist.
Minust
Hei, mina olen Karina!
Kõik toidutegemisega seonduv on mulle juba väikesest peale väga meeldinud.
Olen õppinud ja töötanud kokana kuid minu süda kuulub eelkõige küpsetamisele ning maiustuste valmistamisele.
Kasutades oma kujutlusvõimet ja loovust, püüan alati leida uusi ja huvitavaid võimalusi, kuidas üllatada erinevate sündmuste külalisi, olgu selleks siis sünnipäevad või muud tähtpäevad.
Minu jaoks on tortide kaunistamine justkui kunsti loomine, kus iga värvi ja detaili paigutamine on oluline. Minu kogemused koka ja kondiitrina on andnud mulle suurepärase arusaama sellest, kuidas süüa valmistada maitsvaks kui ka esteetiliselt nauditavaks.
Viimased veebikoolitused
Minu veebikoolituste hulgas on mitmekesised teemad alates uhketest tortidest kuni ahvatlevate küpsisteni ning palju muud. Kõik kursused toimuvad mugavalt sinu kodus, võimaldades sul õppida endale sobival ajal ja tempos.
Veebikoolitus “Brita kook vaarikatega”
Veebikoolitus “Jäätis”
Ei leia endale poest sobiva maitsega jäätist? Tee oma lemmik jäätis lihtsalt, kiirelt ning ilma jäätisemasinata.
Kui armastad rammusat ja koorest jäätist, siis kodune käsitööjäätis on just see, mida otsid – lihtne, kuid samas nauditavalt kreemine.
Veebikoolitus “Pavlova”
Veebikoolitus “Tassikoogid ja muffinid”
Veebikoolitus “Maiustuste kinkekarp”
Loo unustamatuid mälestusi, valmistades ise südamekujulised küpsised, mis toovad rõõmu nii sinule kui ka su lähedastele.
Veebikoolitus “Pärmitaignast iirise kringel”
Miila koogid kuue aasta enim tellitud toode. Ülimalt pehme ja mahlane kringel.
Õhulise pärmitaigna vahele on määritud rikkalik kaneeli- kakao täidis. Kringlile lisab mahlasust voolav iirisekate mis soojana peale määrides valgub iga kringli kihi vahele. Magusale iirisele on tasukaaluks röstitud ja seejärel soolatud maapähklid, mis on tükeldatud väiksemateks tükkideks
Veebikoolitus “Red velvet karamelli ja vaarikatega”
Veebikoolitus “Pirukad ja saiakesed”+ KINGITUS
Krõbedad, seest pehmed ja suussulavad maitseüllatusi täis küpsised – just sellised, mis kaovad laualt enne, kui need jõuavad maha jahtuda.
Kuidas liituda veebikoolitusega?
* Veebikoolitustega saab liituda vaid siis kui konto on loodud ja veebikoolitus soetatud.
Õnnelikud veebikoolitusel osalenud õppijad
Retseptid
Siit leiad laia valiku retsepte, alates pehmetest ja mõnusalt kohevatest kringlitest kuni elegantselt kaunistatud tortideni ning kõikvõimalike küpsetiste ja maiustusteni vahepeal. Minu eesmärk on pakkuda inspiratsiooni ja juhiseid nii algajatele kui ka kogenud kokkadele, et igapäevased söögikorrad muutuksid erilisteks ning erilised hetked saaksid veelgi meeldejäävamaks läbi suupistete ja magusate delikatesside.
